阿牧郎番茄火锅招募全球业界精英共谋大业

　　本网讯 2月4日，阿牧郎番茄火锅全球合伙人招募大会在呼和浩特召开。来自内蒙古自治区餐饮行业协会、本土知名餐饮企业家、供应链行业企业家、意向合作商等200余位关注餐饮行业精英参会。会上，阿牧郎番茄火锅创始人、内蒙古阿牧郎餐饮管理有限公司董事长张建军与近200多名与会嘉宾共同分享阿牧郎品牌发展经历以及未来发展规划。

　　此次招募会由内蒙古餐饮协会品牌推进委员会主办。

　　据了解，阿牧郎番茄火锅创始人张建军曾从医6年，从2008年开始运营火锅餐厅在包头、鄂尔多斯以及呼和浩特的市场。当记者问起为什么要做重新另立炉灶，重新打造阿牧郎一个新的品牌时，张建军坦言，“我过去从医六年，从事火锅九年，在做加盟商时就给自己下定了一个目标，未来一定要成为第二个张刚(小肥羊品牌创始人)，目前看来我实现了第一步。”阿牧郎创建了番茄火锅的新品类。还有就是他们对品质的要求一直没有变，用最好的食材，做最好的火锅。最后一点就是他们都是从内蒙古走向全国，走向世界的。

　　做餐饮，内蒙古有独特的优势。内蒙古自治区是我国重要的高端绿色农畜产品输出基地，也是蒙餐、蒙式火锅的发源地，在中国餐饮行业有着举足轻重的地位。相关业内人士表示，从火锅业态来说，先后走出了小肥羊、小尾羊、阿健餐饮、草原牧歌等知名品牌。阿牧郎番茄火锅虽然是一个新的火锅品牌，也依靠其鲜明的品牌定位，独具匠心的产品特色迅速成为后起之秀。

　　阿牧郎番茄火锅做为一个新的品类，起步晚，进步快。先后被第五届中俄蒙国际美食文化节组委会、自治区餐饮协会评为特金奖，阿牧郎番茄火锅创始人张建军也被协会评为内蒙古十佳青年创业家。

　　内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会执行会长兼秘书长贺庆民说，阿牧郎不仅为河套番茄做了最好的广告，也为草原羊肉找到了新的打开方式。因为使用澳大利亚牛肉，也拉近了中国与澳洲的距离。一张点菜单，涮遍内蒙古乃至中国的优质食材。希望以此为契机，为更多的内蒙古餐饮品牌走出大草原，趟出一条新路子来。

　　未来，阿牧郎将走出内蒙古，成为番茄火锅品类的领军者,根据阿牧郎发展计划，将在1年内开设75家店面。

编辑：乌日娜